中国消费者报重庆讯(记者刘文新)为了让消费者吃得放心、重庆安心,发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》,预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面,体责要求预制菜生产者严把“五关”,任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关,实食严禁使用过期、品安变质原料,严禁以次充好、掺杂使假,严禁非法添加防腐剂,守好质量安全源头。对预制菜销售者,要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求,抓好进货查验和销售记录,严禁销售来路不明的预制菜,严格销售过程控制。在餐饮环节,对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上,针对线上、线下不同销售渠道,严格明码标价,严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价,维护市场价格稳定。
责任编辑:张林保中国消费者报报道记者刘传江)记者从黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局获悉,10月14日,该局以第52个世界标准日为契机,在全市所属区县内开展为期一周的“进企业、进学校,送标准、送技术&rdq ...
中国消费者报合肥讯11月3日一早,安徽巢湖经开区市场监管局窗口迎来了安徽省合肥市首位办理个体户经营者变更的工商业主——安徽巢湖经开区田霞日用品经营部经营者田明霞。《促进个体工商户发展条例》便利个体工商 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)11月中旬,福建省福州市市场监管局持续推动市场监管工作落地落实落细,全局统筹,坚守岗位,履职尽责,守好市场监管一线,筑牢疫情防护网。11月11日到12日,福州市市场监管局 ...
中国消费者报西安讯乔义平 戴青记者徐文智)记者近日了解到,今年以来,陕西省咸阳市市场监管局稳步推进“双随机、一公开”监管,加强组织领导,优化抽查事项,统筹组织实施,做到进一次门 ...
中国消费者报福州讯记者张文章)10月31日,福建省药监局通报一则行政处罚信息。福建省民君医药有限公司因涉嫌从事药品经营活动未遵守GSP规定《药品经营质量管理规范》)且部分行为逾期不改正,被责令改正,予 ...
中国消费者报北京讯彭祎记者董芳忠)供热在即,为全面做好冬季供暖期间供热特种设备安全工作,确保今冬供暖期间特种设备安全运行,近日,北京市石景山区市场监管局提早谋划、靠前服务,积极开展今冬供暖前特种设备安 ...